Specifika gastronomie
Gastronomie žije jiným rytmem než kancelář nebo továrna. Restaurace v pátek večer má 12 číšníků na sále, v pondělí odpoledne — 3 lidi. Kuchaři přicházejí v 9 a odcházejí ve 23 se 4hodinovou pauzou mezi servisy. Studenti pracují jen víkendy. Fluktuace je vysoká, takže nové lidi je potřeba rychle přidat do systému. Standardní docházka postavená na pevné době 8-16 si s takovým rytmem špatně poradí.
V TimeHunter je dělená směna číšníka prostě dvě pracovní relace v jednom dni, pauza mezi servisy se eviduje zvlášť a práci ve svátek lze naplánovat po zapnutí jedné volby v nastavení firmy. Níže popisujeme, jak tyto funkce vypadají v praxi.
Evidence času přizpůsobená restauraci
QR kiosk v zázemí
Starý Android tablet u šatny. Číšník skenuje QR kód z karty zaměstnance — bez sundávání rukavic.
Aplikace číšníka
Android (iOS v testovací verzi přes TestFlight) — číšník klikne Start a Stop, zaeviduje pauzu, podá žádost o dovolenou a zkontroluje své hodiny za měsíc.
Foto-evidence antifraud
QR kiosk pořídí fotku při každém skenu (doplněk Foto-evidence). Ztěžuje to „píchání" za kolegu, které je v oboru časté.
Služební odchod
Číšník musí skočit pro objednávku do velkoobchodu? Klikne „Služební cesta" — čas běží, ale jiným typem.
Pauza mezi servisy
Kuchaři mívají pauzu mezi servisy, např. 14:00-18:00. Lze ji zaevidovat jako pauzu v relaci, nebo relaci ukončit a večer otevřít druhou. Systém obě části dne sečte.
Plány směn — šablony a kopírování týdne
Restauratér neplánuje měsíc od nuly. Má 3 vzorové týdny (letní sezóna, zimní sezóna, svátky) a kopíruje je dokola. V TimeHunter sestavíte vzorový týden jednou a funkce „Kopírovat týden" ho přenese na zvolený počet dalších týdnů. Pak upravíte jen výjimky.
Kopírovat týden
Vzorový týden zkopírovaný na další týdny pro vybrané zaměstnance. Upravíte jen rozdíly (např. svátek).
Šablony a barvy směn
Hotové šablony (ranní, odpolední, noční, celá, krátká), každá s vlastní barvou. Označíte více buněk najednou a směnu zapíšete jedním krokem.
Výměny směn mezi číšníky
Číšník podá žádost o výměnu, druhý ji přijme, manažer schválí — bez e-mailů.
Upozornění na 11h odpočinku
Číšník skončil v 1:00 a další den se přihlásil v 10:00? Modul souladu ukáže upozornění na chybějících 11 hodin odpočinku na základě evidované docházky.
Práce ve svátky a neděle — v gastronomii legální
Český zákoník práce (§ 91) připouští práci v neděle a svátky v určitých případech a polský Kodeks pracy (čl. 151¹⁰) ji výslovně dovoluje mimo jiné v gastronomii. V TimeHunter nelze ve výchozím stavu zapsat směnu na svátek. Když v nastavení firmy zapnete práci ve svátky, rozvrh umožní plánovat směny i na Štědrý den, Nový rok nebo Velikonoce.
Výkaz za období ukazuje v samostatných sloupcích hodiny odpracované v neděli, ve svátek a v noci a také přesčasy. Práce ve svátek bez naplánované směny se započítá do přesčasů se 100% příplatkem. Na tomto podkladě účetní spočítá příplatky ve mzdovém programu.
Často kladené otázky
Podporuje TimeHunter práci v neděle a svátky?
Jak funguje evidence číšníka se 2 směnami denně (12-15 a 18-23)?
Mohu plánovat směny s měsíčním předstihem?
Jak se číšníci dozvědí o rozvrhu?
Mohu kontrolovat pozdní příchody číšníků?
Musí mít víkendový brigádník také účet?
Podporuje spropitné?
Kolik to stojí pro 10člennou restauraci?
Vyzkoušet 14 dní zdarma
Začněte 14denní zkušební dobu. Bez karty, plná funkcionalita.